11月9日上午，2025“一帶一路”暨金磚國(guó)家技能發(fā)展與技術(shù)創(chuàng)新大賽首屆現(xiàn)代飲品融創(chuàng)設(shè)計(jì)與服務(wù)技能賽項(xiàng)總決賽（本科組、教師組、國(guó)際組）在成都圓滿閉幕。

閉幕式

閉幕式暨頒獎(jiǎng)儀式在四川省旅游學(xué)校隆重舉行，來(lái)自全國(guó)各地的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、裁判員及全體參賽選手等齊聚一堂，共同見(jiàn)證賽事榮耀收官。閉幕式由四川省旅游學(xué)校副校長(zhǎng)吳越強(qiáng)主持。

四川省旅游學(xué)校副校長(zhǎng)吳越強(qiáng)主持

本次賽項(xiàng)聚焦飲品產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型與升級(jí)需求，突出體現(xiàn)了國(guó)際化視野與本土化實(shí)踐的深度融合。賽事設(shè)置緊扣行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，將創(chuàng)意設(shè)計(jì)、技術(shù)實(shí)現(xiàn)與服務(wù)體驗(yàn)有機(jī)結(jié)合，充分展現(xiàn)了現(xiàn)代飲品行業(yè)對(duì)復(fù)合型技能人才的全方位要求。

開(kāi)場(chǎng)回放了比賽精彩視頻，隨后裁判代表及裁判長(zhǎng)對(duì)大賽進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)。

裁判代表殷開(kāi)明在點(diǎn)評(píng)中指出，本次大賽亮點(diǎn)紛呈且超出預(yù)期，選手普遍展現(xiàn)扎實(shí)專業(yè)功底與良好職業(yè)素養(yǎng)，尤其在技術(shù)執(zhí)行穩(wěn)定性、服務(wù)體驗(yàn)感染力上表現(xiàn)突出。同時(shí)，殷開(kāi)明肯定了選手在文化融合、雙語(yǔ)服務(wù)與場(chǎng)景創(chuàng)新上的探索，強(qiáng)調(diào)多個(gè)團(tuán)隊(duì)將“一帶一路”、非遺文化元素融入飲品設(shè)計(jì)，既具有鮮明時(shí)代特征，也充分釋放創(chuàng)意活力，為現(xiàn)代飲品行業(yè)文化賦能提供鮮活范例。

裁判代表王勇在點(diǎn)評(píng)中表示，本次比賽是對(duì)“創(chuàng)意—技能—服務(wù)”的立體化檢驗(yàn)，大賽整體呈現(xiàn)“三高兩不足”特征�！叭�高”即參賽隊(duì)伍展現(xiàn)出的“高創(chuàng)意、高技能、高素質(zhì)”，“兩不足”則指在深度創(chuàng)新與細(xì)節(jié)管控兩方面仍有提升空間。

裁判代表殷開(kāi)明點(diǎn)評(píng)

裁判代表王勇點(diǎn)評(píng)

裁判長(zhǎng)趙曉芳在點(diǎn)評(píng)中指出，本次裁判團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格秉持“嚴(yán)謹(jǐn)、公正、專業(yè)”準(zhǔn)則，通過(guò)“加密分組—獨(dú)立打分—雙元評(píng)價(jià)”機(jī)制，切實(shí)保障賽事公信力。她同時(shí)強(qiáng)調(diào)，賽事整體呈現(xiàn)“融合性、創(chuàng)新性、自主性”三大亮點(diǎn)：技術(shù)、服務(wù)、文化三維深度聯(lián)動(dòng)，緊跟行業(yè)前沿趨勢(shì)，讓創(chuàng)意兼具實(shí)踐根基與應(yīng)用價(jià)值；選手全程高度自主創(chuàng)作，充分釋放了創(chuàng)新活力。

裁判長(zhǎng)趙曉芳點(diǎn)評(píng)

頒獎(jiǎng)儀式在昂揚(yáng)的樂(lè)曲聲中隆重舉行。經(jīng)過(guò)激烈角逐，本次大賽最終評(píng)選出各組別獎(jiǎng)項(xiàng)：本科組一等獎(jiǎng)2個(gè)、二等獎(jiǎng)3個(gè)、三等獎(jiǎng)6個(gè)；教師組一等獎(jiǎng)4個(gè)、二等獎(jiǎng)8個(gè)、三等獎(jiǎng)13個(gè)；國(guó)際組一等獎(jiǎng)1個(gè)。

頒獎(jiǎng)儀式

聯(lián)合承辦單位北京鼎盛諾藍(lán)科技有限公司總經(jīng)理安勝?gòu)?qiáng)在講話中感謝承辦方四川省旅游學(xué)校發(fā)揮中國(guó)旅游名校優(yōu)勢(shì)，為國(guó)內(nèi)外飲品行業(yè)搭建專業(yè)交流平臺(tái)，彰顯職教擔(dān)當(dāng)與深耕職教、服務(wù)行業(yè)的初心。他提及，賽事期間參賽隊(duì)伍熱情競(jìng)技、評(píng)委公正評(píng)判、工作人員及志愿者堅(jiān)守服務(wù)，多方協(xié)同保障賽事順利推進(jìn)，認(rèn)為這份對(duì)技能的敬畏、專業(yè)的堅(jiān)守與交流的熱忱，是“一帶一路”與金磚國(guó)家精神的生動(dòng)體現(xiàn)，也為產(chǎn)教融合提供鮮活范例。安勝?gòu)?qiáng)表示，本屆賽事既是兼具技能高度、文化溫度與創(chuàng)新活力的飲品盛會(huì)，更是“一帶一路”及金磚國(guó)家技能合作的實(shí)踐載體，以飲品為紐帶搭建了跨國(guó)文化交流橋梁。

北京鼎盛諾藍(lán)科技有限公司總經(jīng)理安勝?gòu)?qiáng)致辭

中國(guó)旅游協(xié)會(huì)旅游教育分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、四川省旅游學(xué)校黨委書記、校長(zhǎng)趙曉鴻教授在致閉幕詞時(shí)向所有獲獎(jiǎng)選手表示祝賀。他強(qiáng)調(diào)，作為首次聚焦現(xiàn)代飲品領(lǐng)域的國(guó)家級(jí)技能賽事，本屆大賽以“融創(chuàng)設(shè)計(jì)”為核心、以“優(yōu)質(zhì)服務(wù)”為底色，既是技能水平比拼的“競(jìng)技場(chǎng)”，更是跨文化交流的“連心橋”。趙曉鴻指出，教師組的“匠心傳承”、本科組的“創(chuàng)新突破”、國(guó)際組的“文化融合”，充分展現(xiàn)了現(xiàn)代飲品行業(yè)“技術(shù)+創(chuàng)意”“文化+服務(wù)”的多元發(fā)展可能，是“產(chǎn)教融合、服務(wù)產(chǎn)業(yè)升級(jí)”理念的生動(dòng)實(shí)踐。他同時(shí)希望各院校以本次賽事為平臺(tái)，持續(xù)推進(jìn)現(xiàn)代飲品領(lǐng)域的人才培養(yǎng)與技術(shù)創(chuàng)新。

中國(guó)旅游協(xié)會(huì)旅游教育分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、四川省旅游學(xué)校黨委書記、校長(zhǎng)趙曉鴻教授致閉幕詞

最后，金磚國(guó)家技能發(fā)展與技術(shù)創(chuàng)新大賽技術(shù)委員會(huì)總監(jiān)張?jiān)茊⑿�布賽�?xiàng)閉幕。

金磚國(guó)家技能發(fā)展與技術(shù)創(chuàng)新大賽技術(shù)委員會(huì)總監(jiān)張?jiān)茊⑿�布閉幕

大賽期間，教師組、本科組、國(guó)際組代表團(tuán)隊(duì)在受訪時(shí)一致表示，本次大賽兼具創(chuàng)意性與專業(yè)性，既以開(kāi)放式的辦賽理念展現(xiàn)了創(chuàng)新亮點(diǎn)，又憑借專業(yè)化的流程設(shè)計(jì)凸顯了旅游人的專業(yè)素養(yǎng)；大賽籌備秩序井然、高效順暢，彰顯著高水準(zhǔn)的統(tǒng)籌能力；服務(wù)熱情周到、人文關(guān)懷濃厚，全方位呈現(xiàn)了一場(chǎng)專業(yè)、創(chuàng)新且溫暖的行業(yè)賽事。此外，賽事期間來(lái)自不同地區(qū)的參賽隊(duì)伍、專家學(xué)者和企業(yè)代表齊聚一堂，通過(guò)技術(shù)研討、經(jīng)驗(yàn)分享等形式促進(jìn)了現(xiàn)代飲品領(lǐng)域先進(jìn)理念和技能的傳播與碰撞，為后續(xù)的技能改進(jìn)和行業(yè)創(chuàng)新提供了思路。

參賽選手接受采訪

首屆現(xiàn)代飲品融創(chuàng)設(shè)計(jì)與服務(wù)技能賽項(xiàng)雖已落下帷幕，但它所開(kāi)啟的現(xiàn)代飲品領(lǐng)域技能人才創(chuàng)新征程正穩(wěn)步向前。

作為聚焦該領(lǐng)域的國(guó)家級(jí)標(biāo)桿賽事，其核心價(jià)值不僅在于對(duì)選手技術(shù)功底的專業(yè)檢驗(yàn)，更在于構(gòu)建“技術(shù)+創(chuàng)新+服務(wù)”的綜合培養(yǎng)體系，為飲品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入動(dòng)能。從長(zhǎng)遠(yuǎn)價(jià)值來(lái)看，大賽的意義遠(yuǎn)超競(jìng)技本身：對(duì)人才培養(yǎng)而言，這場(chǎng)高規(guī)格、高水平的技能比拼，有效點(diǎn)燃了廣大青年學(xué)子深耕現(xiàn)代飲品領(lǐng)域的熱情，為行業(yè)儲(chǔ)備了一批兼具專業(yè)素養(yǎng)與創(chuàng)新能力的后備力量，夯實(shí)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的人才根基；對(duì)產(chǎn)業(yè)升級(jí)而言，賽事中涌現(xiàn)的先進(jìn)融創(chuàng)理念與創(chuàng)新技術(shù)成果，為現(xiàn)代飲品企業(yè)突破發(fā)展瓶頸、優(yōu)化服務(wù)模式提供了可借鑒的實(shí)踐樣本，切實(shí)推動(dòng)飲品服務(wù)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)技術(shù)迭代與產(chǎn)業(yè)能級(jí)躍升，更以“以賽促產(chǎn)、以賽興業(yè)”的實(shí)踐，為職業(yè)教育與產(chǎn)業(yè)發(fā)展深度融合探索了新路徑。

賽場(chǎng)花絮

領(lǐng)導(dǎo)和裁判人員合影