答：我國是世界上肉類、禽蛋類生產大國，人均肉類占有量超過世界平均水平，人均禽蛋占有量達到發達國家水平。全國從事畜牧業生產的勞動力有1億人左右，畜牧業已經成為推動農業和農村經濟發展的主力，畜牧行業成為農業產業中發展最快、最具競爭性的行業。畜產品需求已經告別了短缺時代，正在向高質量、好滋味、綠色環保方向發展，因此，隨著畜產品科技含量增加，畜牧業對從業人員專業知識的要求也日益提高，為廣大畜牧工作者提供的遠大的奮斗舞臺。