四川省成都市財貿職業高級中學校開設了財經商貿類、烹飪旅游類、信息技術類三大專業群，共包含以下專業：
財經商貿類：
會計事務：培養具備會計實務操作能力的技能型人才，學生可考取初級會計證書，就業方向包括企業財務部門、會計師事務所等。
市場營銷：培養掌握市場推廣、商品銷售、客戶服務等技能的營銷人才，學生可在各類企業從事市場調研、營銷策劃、銷售管理等工作。
電子商務：作為四川省特色專業、省中等職業教育名專業，培養具備電子商務運營與管理能力的技能型人才，學生可在電商平臺、企業電商部門等從事電商運營、網絡營銷等工作。
商務英語：作為國示校重點建設專業，培養具備商務英語交流能力和國際商務知識的復合型人才，學生可在外貿企業、涉外機構等從事商務翻譯、外貿業務等工作。
烹飪旅游類：
中餐烹飪：作為四川省示范專業，培養掌握中式烹調技藝和餐飲管理知識的技能型人才，學生可在酒店、餐館等餐飲機構從事廚師、餐飲管理等工作。
西餐烹飪：培養掌握西餐烹調技藝和餐飲服務知識的技能型人才，學生可在西餐廳、酒店等餐飲機構從事西餐烹飪、餐飲服務等工作。
中西面點：作為四川省示范專業，培養掌握中西面點制作技藝的技能型人才，學生可在酒店、面包房等餐飲機構從事面點制作、烘焙等工作。
旅游服務與管理：作為市級重點專業，培養掌握旅游服務技能和旅游管理知識的技能型人才，學生可在旅行社、景區等旅游企業從事導游、旅游策劃、旅游管理等工作。
高星級飯店運營與管理：作為市級重點專業，培養掌握高星級飯店服務技能和管理知識的技能型人才，學生可在高星級飯店、酒店等餐飲住宿機構從事前廳、客房、餐飲等服務與管理工作。
信息技術類：
計算機應用：作為省級重點專業，培養掌握計算機軟硬件維護、網絡配置、多媒體處理等技能的計算機技術應用人才，學生可在IT行業、企事業單位等從事計算機設備運維、軟件開發、網絡管理等工作。
計算機網絡技術：作為學校重點建設專業，培養掌握網絡搭建、服務器配置、云平臺配置等技能的計算機網絡技術人才，學生可在網絡集成公司、企事業單位等從事網絡技術支持、網絡系統運維等工作。
網絡信息安全：培養掌握網絡信息安全技術、具備網絡安全監控與管理能力的技能型人才，學生可在網絡安全公司、企事業單位等從事網絡安全防護、數據安全管理等工作。
