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專業(yè)概況烹飪（中西式面點）是一門融合中西飲食文化的特色專業(yè)，專注于培養(yǎng)具備面點制作技藝、創(chuàng)新設(shè)計能力和餐飲管理知識的復(fù)合型人才。學(xué)生將系統(tǒng)學(xué)習(xí)中式傳統(tǒng)面點（如包子、餃子、月餅等）和... [查看詳情]
專業(yè)概況旅游服務(wù)與管理是一個充滿活力且前景廣闊的專業(yè)，主要培養(yǎng)具備旅游行業(yè)服務(wù)技能和管理能力的實用型人才。隨著人們生活水平的提高，旅游已經(jīng)成為現(xiàn)代人休閑放松的重要方式，這個專業(yè)正是... [查看詳情]
專業(yè)概況這個專業(yè)主要是培養(yǎng)掌握旅游服務(wù)與管理的基本知識和技能，能夠在旅游行業(yè)從事相關(guān)工作的專業(yè)人才。在這里學(xué)習(xí)，你可以了解到旅游行業(yè)的各個方面，像是旅行社的運(yùn)營、酒店的管理、景區(qū)的... [查看詳情]
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有良好職業(yè)素質(zhì)及行業(yè)準(zhǔn)入資格，掌握休閑服務(wù)與管理專業(yè)基礎(chǔ)理論知識和基本技能，適宜在運(yùn)動休閑產(chǎn)業(yè)、生活休閑及其他休閑關(guān)聯(lián)支持行業(yè)中工作，有較強(qiáng)的實踐能力和專業(yè)技能的高... [查看詳情]
旅游管理包括酒店管理方向、旅行社管理方向、旅游風(fēng)景區(qū)管理方向、會展旅游管理方向、餐飲管理方向、休閑娛樂管理方向、旅游行政管理方向等。就酒店管理方向而言，目前我國有星級酒店過萬家，并... [查看詳情]
一、專業(yè)概況旅游服務(wù)與管理是隨著我國旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學(xué)科。在我國，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時間，但已成為工商管理學(xué)科體系中的一個重要的學(xué)科部門。根據(jù)... [查看詳情]
四川省綿陽職業(yè)技術(shù)學(xué)校旅游服務(wù)與管理專業(yè)介紹：本專業(yè)培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)，德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)，有一定的組織、協(xié)調(diào)、應(yīng)變能力，掌握... [查看詳情]
西餐烹飪專業(yè)具有西餐烹調(diào)工藝、西餐面點工藝、食品營養(yǎng)與配餐設(shè)計的基本知識和專業(yè)技能的高素質(zhì)、實用型人才。四川省綿陽職業(yè)技術(shù)學(xué)校西餐烹飪主要專業(yè)課:烹飪原料知識、西式面點、西式原料初加... [查看詳情]
四川省鹽亭縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校旅游服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)旅游服務(wù)與管理專業(yè)是培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，系統(tǒng)掌握旅游服務(wù)與管理專業(yè)基本理論、知識和技能，具備較強(qiáng)的服務(wù)與管理能力，能在... [查看詳情]
專業(yè)介紹：本專業(yè)培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)，德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)，有一定的組織、協(xié)調(diào)、應(yīng)變能力，掌握旅游服務(wù)與管理專業(yè)對應(yīng)職業(yè)崗位必備的... [查看詳情]
一、專業(yè)概況旅游服務(wù)與管理是隨著我國旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學(xué)科。在我國，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時間，但已成為工商管理學(xué)科體系中的一個重要的學(xué)科部門。根據(jù)... [查看詳情]
旅游服務(wù)與管理是隨著我國旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學(xué)科。在我國，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時間，但已成為工商管理學(xué)科體系中的一個重要的學(xué)科部門。根據(jù)世界旅游組織... [查看詳情]
梓潼縣七一高級職業(yè)中學(xué)校高星級飯店運(yùn)營與管理培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)高星級飯店運(yùn)營和管理人員。課程設(shè)置公共學(xué)科基礎(chǔ)、旅游概論、服務(wù)心理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)... [查看詳情]
一、培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)旨在培養(yǎng)適應(yīng)新形勢旅游企事業(yè)單位需要的一線服務(wù)與管理類專門人才，熟練掌握旅游企事業(yè)單位工作崗位必備的專業(yè)基礎(chǔ)理論知識、專項技能，具有良好身心素質(zhì)、職業(yè)道德、較高... [查看詳情]
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會需要，德、智、體、美全面發(fā)展，具備高星級飯店營運(yùn)與管理專業(yè)所需的基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)知識，掌握酒店、餐飲企業(yè)管理方法、運(yùn)作方式的技能型人才和基礎(chǔ)管理人員。... [查看詳情]
