專業概況飯店(酒店)服務專業是一門培養酒店行業高素質服務人才的專業。隨著旅游業的蓬勃發展和人們生活水平的提高,酒店行業對專業人才的需求日益增長。該專業旨在通過系統的理論學習和實踐訓... [查看詳情]
專業概況西式烹調是一門充滿創意與技巧的烹飪藝術,專注于西方國家的傳統與現代美食制作。這個專業不僅教你如何做出美味的牛排、意大利面和法式甜點,還會讓你掌握廚房管理、食材搭配和食品安全... [查看詳情]
專業概況中式烹調是一門充滿煙火氣息和生活智慧的藝術,它不僅僅是把食材變成美味佳肴的過程,更是對中華飲食文化的傳承與創新。學習中式烹調,意味著你將掌握從選材、刀工、火候到調味等一系列... [查看詳情]
中餐烹飪與營養膳食專業培養學生理論知識及操作技能,熟悉中國六大菜系、地方菜系特色及制作工藝,具有較強實際操作能力,能勝任餐旅服務、機關會所、星級賓館等企事業單位一線工作的技能型人才... [查看詳情]
為旅游企業培養中初級服務與管理的高素質人才《形體訓練》、《旅游地理》、《旅游概論》、《旅游英語》、《導游基礎》、《導游素質》... [查看詳情]
我校是自貢市唯一一所以旅游為特色的職業高中,是自貢市第一所被四川省教育廳專家組評審認定的省級重點專業就是酒店服務與管理。學校有很好的辦學基礎,無論是硬件還是軟件,不僅在自貢市乃至四... [查看詳情]